龍大美食榮獲沙利文“2026大消費年度卓越供應鏈品牌”，創新產品亮相中國大消費年度盛典

3月20日，“2026中國大消費年度盛典暨福布斯中國頒獎禮”在上海舉行。本屆盛典以“破局·立潮頭”為主題，探討在新質生產力加速演進的背景下，大消費產業如何實現高質量發展。作為食品行業代表企業，龍大美食以覆蓋生豬養殖、屠宰到食品加工的一體化全產業鏈能力，榮獲“2026大消費年度卓越供應鏈品牌”獎項。

全鏈品控，筑牢高質量供給根基

在全球產業鏈加速重構、消費需求日益理性與多元的背景下，食品制造正成為新質生產力的重要實踐領域。以智能化、可追溯、高效率為特征的現代供應鏈體系，成為支撐大消費高質量發展的核心基礎。龍大美食此次獲獎，正是對其長期構建的源頭可控、過程可溯、交付可靠的體系能力的認可。

公司在生豬養殖環節采取自建養殖場與“六統一”管理的代養合作并行模式，保障原料品質穩定；依托自有屠宰工廠與智能化食品產線，實現加工環節的標準化與柔性響應；并通過旗下第三方檢測機構杰科檢測，對產品實施從原料到成品的全鏈條質量追溯。這一閉環體系，使龍大美食在風味一致性、食品安全與供應保障上持續具備優勢，為餐飲等核心渠道提供堅實支撐。

產品創新驅動，適配多元消費場景

盛典現場，龍大美食展位集中展示了面向不同渠道與人群的創新產品矩陣。其中，龍大鮮食記拇指腸、爆汁鮮肉腸和大肉粒鮮肉腸作為明星單品，可廣泛應用于西式快餐、燒烤火鍋及便利店等場景，支持餐飲客戶高效開發復合型餐品，為其提供標準肉品解決方案。

同步展出的創意新品則聚焦年輕群體對健康與趣味的復合需求：黑豬奇亞籽爆汁鮮肉腸選用優質黑豬肉，融合營養奇亞籽；蘋果肉肉腸添加煙臺特產三蒸三曬蘋果干，果香爽口；奶酪肉肉腸注入經典車達芝士，實現肉感與流心雙重體驗。兩款肉肉腸均采用大肉棗造型，堅持80%以上高肉含量、天然腸衣與清潔配方，在打造清爽解膩口感的同時，滿足品質需求。

鞏固現有渠道優勢，積極拓展新興消費終端

當前，以即時履約、會員制、社區化為特征的新型零售正加速重構消費觸點。龍大美食作為食品企業，在夯實B端餐飲類、食品加工類等客戶服務的基礎上，推動新零售渠道的拓展，并積極構建與之匹配的產品力與供應鏈響應能力。

依托山東、上海、四川三大研發中心，公司不僅持續優化傳統餐飲定制方案，也針對新消費場景開發適配性產品，提升從需求洞察到產品落地的響應速度。

站在中國大消費邁向高質量發展的關鍵階段，龍大美食將持續以可靠供給支撐場景創新，以全鏈路品控能力為基石，深化與各類渠道伙伴的協同，助力大消費生態的可持續升級。